とかちＡＢＣプロジェクト

文部科学省地域イノベーション戦略支援プログラム（都市エリア型）（発展）　食の機能性・安全性に関する高度な技術開発とその事業化によるアグリ・バイオクラスターの形成

活動報告

商品化しました

2014-01-15

機能性食材「ベタイン」入りの珍味です。

ビート由来の天然アミノ酸「ベタイン」を加えることにより塩角が取れ、キムチ味ながらまろやかに仕上げることができました。

定価：４５０円　　内容量：１２０ｇ
製造者：株式会社　江戸屋

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