★とかち発
新発想レシピ
「ビーンズドーナツ」
2009年度 奨励賞
中河由佳さん
うち粉をした台の上で生地をのばすとくっつかずに作れます。豆が均一になるように生地をのばすのがコツ。ドーナツ型ばかりではなく色々な形にチャレンジしてみて。仕上げは砂糖の他にシナモンやチョコレートなどお好みで。
新発想レシピ
「ビーンズドーナツ」
2009年度 奨励賞
中河由佳さん
材料（4人分）
| ホットケーキミックス | 200g |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 溶かしバター | 大さじ1 |
| 牛乳 | 40ml |
| 卵 | 1個 |
| 金時豆（ドライ缶） | 50g |
| サラダ油 | 適量 |
| うち粉 | 適量 |
作り方
| 1. | ホットケーキミックス、溶かしバター、牛乳、卵を混ぜ合わせ、ドーナツの生地を作る。 |
| 2. | 金時豆（ドライ缶）を1に混ぜ、形を作る。 |
| 3. | 油で揚げ、砂糖をまぶし完成。 |
おいしくなるポイント！
うち粉をした台の上で生地をのばすとくっつかずに作れます。豆が均一になるように生地をのばすのがコツ。ドーナツ型ばかりではなく色々な形にチャレンジしてみて。仕上げは砂糖の他にシナモンやチョコレートなどお好みで。
とかち発
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