とかち財団は、十勝にイノベーションを引き起こす産業振興のプラットフォームです。事業の立ち上げ、商品開発、企業間コラボレーションなど、あなたのビジョンを実現するためのあらゆるステップに力を尽くします。
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令和元年度の試験研究成果を公開します。下記のリンク（PDF）よりご確認下さい。
● 十勝地域由来酵母による発酵食品の研究開発（H30～R1）
● 山ワサビを活用した商品開発（H30～R1）
● ルチン含量に着目した蕎麦及び蕎麦の葉加工品の製法検討（R1）
● シーベリーに含有される成分の特性解明及び商品開発（R1～R2）
内容に関するお問い合わせは ものづくり支援部食品加工技術センターグループ（TEL:0155-37-8383）までどうぞ。
